847_BeansDrying.jpg 377_Puro2.jpg361_Cranesugar.jpg
 

Banaaniplantaasille

Aitojen ja luonnon omien raaka-aineiden lisäksi Jätskibaari Vohvelin sydäntä lähellä on vastuullinen kuluttaminen.

Oletko koskaan vieraillut kahviviljelmällä? Tai banaaniplantaasilla?
Me olemme. Siksi liputamme vahvasti myös Reilun kaupan visiolle: "Kaikilla ihmisillä on oikeus tulla toimeen omalla työllään myös kehitysmaissa. Reilun kaupan visiona on maailma, jossa kehitysmaiden viljelijöillä ja työntekijöillä on turvattu toimeentulo, mahdollisuus kehittyä ja päättää itse omasta tulevaisuudestaan."

Yritämme siis aina mahdollisuuksien mukaan valita Reilun kaupan sertifioituja raaka-aineita. Esimerkiksi käyttämämme Puron espressokahvi on Reilun kaupan kahvi.

Mikä Reilu kauppa?

Reilu kauppa on siis sertifiointijärjestelmä, jonka perusperiaatteet ovat:

- Takuuhinnan maksaminen viljelijöille
- Viljelystilojen työntekijöiden asialliset työolot
- Reilun kaupan lisä: osa Reilun kaupan tuomista lisätuloista käytetään hankkeisiin, jotka hyödyttävät koko yhteisöä
- Ei lapsityövoimaa
- Tarkkojen ympäristökriteerien noudattaminen

Reilu kauppa ei ole ainut vastuullisuutta ja eettisyyttä ajava instituutio, myös monilla muilla kansalaisjärjestöillä on vastaavia sertifiointijärjestelmiä.

Kiinnostuitko? Lue lisää: www.reilukauppa.fi

Lähiruokaa

Vastuullinen ostaminen tarkoittaa meille myös lähialueilla tuotettujen raaka-aineiden valitsemista. Tällä hetkellä tuotannossamme käytämme esimerkiksi luvialaisen Koivun tyrnitilan tyrniä ja kokemäkiläisen Anttilan tilan marjoja. Pyrimme myös hankkimaan lähituotteita suoraan viljelijältä.

Maailma muuttuu ostos kerrallaan

 

Jätskibaari Vohveli sijaitsee IsoKarhun katutasossa!

Kauppakeskus IsoKarhu, Yrjönkatu 14, 28100 PORI